Sagra delle Matasse

La “Sagra delle Matasse” è un evento annuale che si tiene a Caposele, un affascinante comune situato in provincia di Avellino. Questa sagra celebra un piatto tradizionale locale, le “matasse” (prodotto PAT Prodotto Agroalimentare tradizionale), un tipo di pasta fatta a mano che rappresenta una parte fondamentale della cultura culinaria del paese. L’iniziativa mira non solo a valorizzare questo piatto tipico, ma anche a promuovere le tradizioni, la cultura e l’identità del territorio.
Descrizione dell’iniziativa
La Sagra delle Matasse si svolgerà nel cuore di Caposele, tra le pittoresche vie del centro storico, creando un’atmosfera calda e accogliente che invita alla scoperta e alla convivialità. Durante l’evento, numerosi stand gastronomici offriranno ai visitatori la possibilità di degustare le matasse preparate secondo la ricetta tradizionale, accompagnate da altri prodotti tipici locali come formaggi, salumi, vini e dolci.